Ilustracija, Foto: Pixabay
Sastojci:
– 2 krompira
– 2 šargarepe
- 2 struka praziluka
- 1 manji koren celera
- 2 čena bijelog luka
- veza peršuna
- povrtnu kocku za supu
- so, biber
- maslinovo ulje
riprema:
Povrce isjeći na komade, pa preliti vodom.
Kada provri dodati povrtnu kocku i kuvati dok povrće ne omekša.
Propasirati ili izmiksati da dobije gustinu, pa začiniti, dodati isjeckan peršun i bijeli luk.
Prokuvati sve par minuta.
Potaž preliti maslinovim uljem, ili po želji dodati kašiku kisjele pavlake i rendanog parmezana.
Prijatno!
Izvor: N1