Ilustracija, Foto: Pixabay
Sastojci:
– 250 g crne čokolade
– 30 g šećera
– 2 jaja
– 1 kašika kakaa
– 120 g šlag kreme sa ukusom čokolade
– prepečeni orašasti plodovi (lješnik ili badem)
Priprema:
Istopite čokoladu na pari na umjerenoj temperaturi.
Kada se potpuno otopi, sklonite sa šporeta, a u drugoj posudi izmiješajte jaja i šećer na pari, pa dodajte otopljenoj čokoladi.
U tu smjesu dodati kakao, pa sve zajedno umutite mikserom dok ne dobijete kremastu masu.
Umutiti šlag krem po uputstvu sa kesice, pa postepeno dodajte kašikom u smjesu sa čokoladom i jajima.
Miješajte ručno laganim pokretima dok se lijepo ne sjedini.
Dobijeni mus sipajte u čaše i stavite u frižider na sat vremena.
Izvadite iz frižidera oko 15 minuta pre serviranja.
Ukrasite prepečenim orašastim plodovima i rendanom crnom čokoladom.
Prijatno!
Izvor: N1