ENG | MNE

 
Nalazite se ovdje: Naslovna >> Vijesti

Vijesti

11-12-2022

Čokoladni raspuknuti keksići

Jedostvano, ukusno i dekorativno!


Foto: printscreen

Potrebno:

2 jaja
80 gr šečera
1 kašičica arome vanilije
1 kašičica praška za pecivo
50 gr margarina
150 gr čokolade za kuvanje
180 gr brašna
2 kašičice kakaa
Šečer u prahu za valjanje
Kristal šečer za valjanje

Način pripreme:

Čokoladu rastopiti na pari i prohladiti. Margarin rastopiti i takođe prohladiti. Sjedniti čokoladu i margarin, i umutiti mikserom, dodati šečer, aromu vanilije, jaja i dobro izmiksati. Na kraju dodati pomiješano brašno s kakaom i praškom za pecivo.
Smjesu izmiksati mikserom, prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frižider na hlađenje 1h.

Kad se smjesa ohladila, kašikom uzimati po dio smjese i praviti loptice veličine oraha i uvaljati prvo u kristal šečer, zatim u šečer u prahu.

Stavljati loptice na pek papir, između ostaviti razmak jer se prilikom pečenja rašire.

Peći ih u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta. Kad se ohlade prebaciti ih u kutiju/zdjelu s poklopcem.

Izvor: IG/ memicarmina