ENG | MNE

 
Nalazite se ovdje: Naslovna >> Vijesti

Vijesti

16-11-2019

Vanila rolnice

Hrskavo lisnato tijesto i krem od vanile su idealan spoj. Vanila rolnice uz kuglu sladoleda ili šolju kafe su nešto što obavezno morate probati!

Sastojci četiri osobe:

Rolnice:

1 pakovanje lisnatog tijesta
1 žumance
1 kašika mlijeka

Krem:

400 ml mlijeka
5 kašika šećera
1 puding od vanile
1 vanil šećer
1 kašika gustina
250 ml slatke pavlake

Priprema:

Lisnato tijesto razviti na pobrašnjenoj podlozi i isjeći na trake. Od dvije tablice kupovnog tijesta se dobije 15 rolnica.

Na metalne valjke za šaum rolne namotati trake lisnatog tijesta. Ukoliko nemate metalne valjke, napravite ih sami od kartona, prilijepite krajeve selotejpom i uvijte u aluminijumsku foliju.

Staviti rolnice u pleh obložen papirom za pečenje, premazati umućenim žumancetom sa jednom kašikom mlijeeka i peći u na 200 C oko 20 minuta.


Pečene rolnice još tople odvojiti od valjka i prohladiti.

U 100 ml mlijeka dobro umutiti puding, šećer, gustin i vanil šećer da nema grudvica.

Preostalih 300 ml mlijeka prokuvati, pa dodati prethodnu smjesu.

Miješati dok se krem ne zgusne.

Prohladiti krem.

U drugoj posudi umutiti slatku pavlaku, pa sjediniti sa kremom, i sve dobro izmiksati.

Kremom puniti kuvarski špric, pa filovati ohlađene rolnice.

Gotove rolnice posuti šećerom u prahu.

Služiti sa kuglom sladoleda po želji! Prijatno.
Reklame