ENG | MNE

 
Nalazite se ovdje: Naslovna >> Vijesti

Vijesti

07-08-2019

Sardele sa maslinama i češnjakom

Danas vam donosimo jedan mediteranski recept, kada se zaželite ribe i potreban vam je brz ručak. Sardele sa maslinama i češnjakom pravi su izbor za ovu srijedu!

Sastojci:

1kg sardela
1 srednja glavica češnjaka
20 kom zelenih maslina
0,5 dl maslinovog ulja
0,2 dl sirćeta
1 vezica peršuna
Prstohvat soli i bibera


Priprema:

Srdele očistite, operite i osušite i posložite u nauljenu široku i plitku zdjelu. Češnjak i peršun očistite i sitno isjeckajte, dodajte im takođe sitno sjeckane masline bez koštica, so i biber, dobro izmiješajte i prekrijte ovom smjesom srdele. Dolijte sirće i ulje, te vode po potrebi samo da prekrije gornji sloj i kuvajte na laganoj vatri desetak minuta.

Srdele se serviraju tople uz dodatak krompira, riže ili palente, ali se mogu jesti i hladne u hljebu kao sendvič.

Prijatno!


maslinar.com
Reklame