18-07-2019
Priganice
Danas vam donosimo recept za omiljeni tradicionalni doručak našeg podneblja. Bilo da ih jedete sa slatkim ili slanim prilozima priganice su odličan izbor za početak dana.
Sastojci:
kvasac
šećer
brašnož
so
voda
ulje
Priprema:
Razmutiti kašiku kvasca (ili germe sve jedno ) u 1/4 čaše zaslađene vode i dodajte je u 1.5 šolju brasna, posolite, a zatim dodajte dvije kašike ulja i 1/2 solje vode.
Tijesto treba da bude rjeđe nego za hljeb i treba ga ulupati varjačom pa ostaviti da se odmari u toplom sat vremena.
Poslije samo kašikom vaditi tijesto i peći na vrelom ulju, kao krofne. ž
Jesti toplo sa skorupom ili mladim sirom, medom, džemom, šećerom ili još bolje pršutom.
kvasac
šećer
brašnož
so
voda
ulje
Priprema:
Razmutiti kašiku kvasca (ili germe sve jedno ) u 1/4 čaše zaslađene vode i dodajte je u 1.5 šolju brasna, posolite, a zatim dodajte dvije kašike ulja i 1/2 solje vode.
Tijesto treba da bude rjeđe nego za hljeb i treba ga ulupati varjačom pa ostaviti da se odmari u toplom sat vremena.
Poslije samo kašikom vaditi tijesto i peći na vrelom ulju, kao krofne. ž
Jesti toplo sa skorupom ili mladim sirom, medom, džemom, šećerom ili još bolje pršutom.
Uslovi korištenja | Kontakt | Impressum
1999. - 2024. Minmedia doo Budva. Sva prava pridržana.
Prijatelji sajta: