ENG | MNE

 
Nalazite se ovdje: Naslovna >> Vijesti

Vijesti

22-03-2020

Pikantna mješavina od kupusa i paprike

U zavisnosti od preliva, ova salata može da bude i prilično kalorična, a tada je idealna za svježije dane.


Foto: Ilsutracija/Profimedia

Sastojci:

300 gr kupusa, 50 gr pasulja, 50 gr kukuruza, jedna veća paprika
so, biber, ulje, majonez, pavlaka, senf.

Priprema:

Pasulj i kukuruz treba skuvati ili upotrijebite onaj iz konzerve, tada je priprema salate mnogo kraća.

Nasjeckajte kupus i papriku, posolite i ostavite da malo odstoji.

Ako pravite ljetnju, laganu salatu, dodajte pasulj i kukuruz, pa začinite sirćetom i uljem po ukusu.

Ako pravite zimsku, kaloričniju salatu, dodajte prvo majonez, pavlaku i senf pa dobro izmješajte i ostavite da odstoji. Zatim ubacite i pasulj i kukuruz (skuvani ili iz konzerve), izmješajte pa ponovo ostavite da još malo odstoji (može i na hladnom).

Probajte salatu i tek tada dodajte malo sirćeta ako bude potrebe.

Napomena: U ovoj salati možete da koristite i paprike iz zimnice, ali onda nemojte stavljati začine sve dok sjeckani kupus dobro ne omekša i ne izvuče iz paprike kisjelinu i so. Tek onda ćete moći da ocjenite koliko začina i kisjeline treba dodavati.
Reklame