Foto: Shutterstock
Sastojci:
- kore za pitu
- 400 g pečuraka
- 1 veći praziluk
- šolja od 1dl pirinča
- so, biber
- ulje
- voda
Priprema:
Pirinač skuvati u slanoj vodi i ostaviti sa strane.
Pečurke i prazluk isjeckati i propržiti na ulju, pobiberiti i posoliti po ukusu.
Pomiješati pirinač i pečurke.
Prvu koru premazati mješavinom ulja i vode, pa staviti drugu koru i nju premazati, rasporediti fil i urolati koru.
Tako raditi i sa ostalim korama, sve dok imate fila.
Pite poređati u pleh obložen pek-papirom i svaku premazati mješavinom ulja i vode.
Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni, 30 do 40 minuta.
Prijatno!
Izvor: N1